Plantlab startet Produktion von Römersalat und Stör im Hillwood-Lager in Kutno

Das Unternehmen Plantlab Sp z o.o. hat 2702 m² Fläche im Logistikpark Hillwood Kutno gemietet. Dort wird die modernste Anlage Europas zur Produktion von Römersalat und Stör errichtet – in einem von der Umwelt isolierten Mikroklima und einem geschlossenen Wasserkreislauf. 

Das Projekt wird von Plantlab Sp. z o.o. in Partnerschaft mit dem Institut für Gartenbau in Skierniewice sowie dem Institut für Ichthyobiologie und Fischereiwirtschaft der Polnischen Akademie der Wissenschaften in Gołysz realisiert. Die dabei verwendete Aquaponik-Methode basiert auf der Zucht von Pflanzen in entsprechenden Wassernährlösungen, ohne den Einsatz von Erde. Dadurch kann die Anlage an alle klimatischen, städtebaulichen und ökologischen Bedingungen angepasst werden. Ähnliche Lösungen werden zunehmend in den Vereinigten Staaten und Asien als sicherere und profitablere Alternative zur Lebensmittelproduktion in der traditionellen Landwirtschaft eingesetzt.

"Wir freuen uns, dass sich das Unternehmen Plantlab für unsere Investition in Kutno entschieden hat, um die Anlage zu bauen. Da wir das enorme Potenzial dieses Projekts sehen, haben wir uns mit Freude und großem Engagement an dessen Umsetzung gemacht. Unter Nutzung des Wissens und der Erfahrung des Expertenteams von Hillwood haben wir Plantlab dabei geholfen, die Lagerfläche optimal zu nutzen und an die Bedürfnisse einer so außergewöhnlichen Produktion anzupassen" – sagt Jan Kaliński, Business Development Director bei Hillwood Polska – "Das Projekt, das wir gemeinsam mit Plantlab in Kutno realisieren, ist der beste Beweis dafür, dass Lagerflächen sehr erfolgreich auf vielfältige Weise genutzt werden können, nicht nur für die Lagerung, sondern auch für eine so innovative Produktion wie die Zucht von Stör und Römersalat. Wir scheuen keine Herausforderungen und unser Unternehmen ist immer offen für neue Technologien, unkonventionelle Projekte sowie Innovationen im Geschäft"

Die geplante Anlage wird 4656 m² Anbaufläche auf 11 Ebenen einnehmen, und die erwartete monatliche Ernte an Salat wird über 545.000 Stück betragen. In 900 Kubikmetern Becken wird Plantlab jeden Monat über 4800 kg Stör züchten. 

"Unsere Anlage wird das erste Aquaponik-System in Europa zur Produktion gesunder Lebensmittel im großen Maßstab sein. Unserer Meinung nach hat das Projekt dank seiner hohen Effizienz und der völligen Unabhängigkeit von äußeren Bedingungen die Chance, einen neuen Trend zu setzen und eine Antwort auf die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft im Zusammenhang mit Bodenerosion, der Zunahme urbanisierter Gebiete und Überbevölkerung zu werden. Dank der Flexibilität, Offenheit und innovationsorientierten Einstellung der Vertreter von Hillwood Polska werden wir unsere Konstruktion an das bestehende Gebäude anpassen und die Annahmen des Projekts vollständig umsetzen können. Nicht ohne Bedeutung ist die großartige Lage der von uns gemieteten Fläche – die Nähe zur Autobahn und die schnelle Anbindung von Warschau aus ist aus logistischer und marketingtechnischer Sicht ein unbestrittener Vorteil der Halle in Kutno" – sagte Łukasz Maciak, Vorstandsvorsitzender von Plantlab Sp. z o.o.

Das Projekt Plantlab erhielt eine Förderung vom Nationalen Zentrum für Forschung und Entwicklung.

Der Logistikpark Hillwood Kutno bietet Mietern insgesamt über 32.600 m² moderne Lagerfläche der Klasse A. Die Investition befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Ausfahrt „Kutno”, an der Autobahn A1, nur 10 Autominuten vom Autobahnkreuz A1 und A2 entfernt. Hillwood hat in Zentralpolen neben Kutno bereits Lager in Łódź und Stryków gebaut. Weitere Projekte planen wir u.a. in Zgierz, Rawa Mazowiecka sowie in der Umgebung von Łowicz.