Dan Cake baut Logistikzentrum

Das Unternehmen Dan Cake Polonia, ein führender Hersteller in der Back- und Konditoreibranche in Polen, erweitert sein Werk in Chrzanów um ein eigenes Logistikzentrum. Dies ist eine weitere Etappe der Investitionen, die das Unternehmen im Rahmen der Polnischen Investitionszone (Polska Strefa Inwestycji) durchführt. Das Projekt umfasst den Bau eines Logistikzentrums, das aus drei Hallen besteht: einer Ladehalle, einer Verbindungshalle sowie einem vollautomatisierten Hochregallager. Die Investition berücksichtigt auch die notwendige Infrastruktur wie Zufahrtsstraßen oder Parkplätze. Die neuen Flächen werden mehr als 4,5 Tsd. m2 umfassen. Damit wird die Fläche des Werks nach der Erweiterung auf über 20 Tsd. m2 anwachsen.

Die Erweiterung des Werks ist ein weiterer Schritt in der intensiven Entwicklung des Unternehmens. Das gesamte Vorhaben, das auf Grundlage der PSI-Entscheidung realisiert wird, hat einen Gesamtwert von über 70 Mio. Złoty. Im Zusammenhang mit diesem Projekt wurde im Werk von Dan Cake bereits eine weitere Produktionslinie für Milchbrötchen und Burgerbrötchen in Betrieb genommen, zudem wird die Phase der Automatisierung im Verpackungsbereich in der neuen Produktionshalle durch den Einsatz von UR-Robotern und einem Kartonstapelroboter der Firma Rober abgeschlossen.  Letzterer wird nach der Werkserweiterung ganze Paletten über ein Förderbandsystem an das moderne Hochregallager übergeben.  Dieses Objekt wird eine Höhe von etwas mehr als 30 Metern haben, womit es eines der höchsten Gebäude in Chrzanów sein wird und bis zu 5 Tausend Paletten aufnehmen kann.

"Die Erweiterung des Produktionswerks stellt einen wichtigen Teil der langfristigen Entwicklungsstrategie der Firma Dan Cake dar. Wir streben danach, ein modernes Unternehmen zu sein, das die neuesten technischen Errungenschaften nutzt. Unsere Entwicklung realisieren wir jedoch immer auf Basis der Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung, wobei wir nicht nur auf die natürliche Umwelt achten, sondern auch auf die lokalen Gemeinschaften sowie unsere langjährigen Geschäftspartner" – sagt Małgorzata Chudzik, Vorstandsmitglied von Dan Cake Polonia. – "Der Markt für verpackte Backwaren wächst systematisch, deshalb wollen wir als Branchenführer den wachsenden Bedürfnissen der Verbraucher in diesem Bereich zuvorkommen" – fügt sie hinzu.

Ein Hochregallager ist eine sehr wirtschaftliche Lösung. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es eine größere Nutzfläche und einen deutlich höheren Ausnutzungsgrad des Gebäudevolumens aufweist als herkömmliche Lager. Der wichtigste Vorteil der Lagerung von Waren in einem Hochregallager ist die signifikante Kostensenkung durch eine effizientere Flächennutzung und die Optimierung der Lagerprozesse. Diese Art von Lagern ist energieeffizient und schalldicht; sie verursachen zudem keine zusätzlichen Lärmemissionen oder Umweltverschmutzungen.

Ebenfalls hervorzuheben ist die Tatsache, dass automatisierte Hochregallager den Mitarbeitern ein deutlich höheres Maß an Arbeitssicherheit bieten.

Das Objekt wird mit mehrstöckigen Regalen, speziellen Laderampen, programmierten Transportern, Förderanlagen sowie speziellen Regalbediengeräten und Hebezeugen ausgestattet sein. Die Analyse der Lagerbestände wird zudem über ein integriertes Computersystem erfolgen, was die Sicherheit der gelagerten Waren garantiert.

Das neue Logistikzentrum von Dan Cake wird aufgrund des hohen Mechanisierungs- und Automatisierungsgrades der Lager- und Logistikprozesse die Einstellung von hochqualifizierten technischen und logistischen Mitarbeitern erfordern. Neben der Suche nach neuen Mitarbeitern kümmert sich das Unternehmen bereits jetzt um die systematische Weiterentwicklung und Schulung seines Personals.

Die Erweiterung wird so organisiert, dass der Betrieb des Werks nicht beeinträchtigt wird und die volle Produktionskapazität erhalten bleibt. Der Abschluss der Erweiterung ist für Dezember 2022 geplant.